Lunes a Viernes al mediodía
ENTRANTES
Foie gras mi-cuit de pato con cebolla roja confitada e hibiscus (+8€)
O
Tapas (Sardina en tempura, Calamar, Trilogía de cordero)
O
Crema de lentejas con pan de espirulina y verduras
O
Tartar de atún rojo Balfego auténtico
PLATO PRINCIPAL
Arroz de rape y gamba
O
Suquet de suprema de congrio y alcachofas
O
Solomillo de buey con salsa de chalota
O
Entrecot Vegano (producto vegetariano)
(Proteína de trigo (gluten),garbanzos,Champiñones,Coliflor,Ajo y pimienta)
POSTRES
Puede Escoger un Postre del Menú del Diario
O
Pastel de chocolate con ganacha de naranja
O
Baba con piña y helado de piña colada
Café o Te Gourmand (+3€) O Cava Gourmand (+4€)
Acompañado con Selección de Pequeños Dulces
Bebidas No incluidas – 28,00€
LOS MENÚS NO SE MEZCLAN