Menu Víctor Català

(TOUTES LES NUITS. SAMEDIS, DIMANCHES ET JOURS FÉRIÉS)

ENTRÉES

Foie gras mi-cuit chausson aux pêches

OU

Duo d’Anchois de l’Escala et Recuit de chèvre, miel et huile d’olive

OU

 Céviche de Dorade Royale,pickles

NOS PLATS

 Noix d’entrecôte Angus poêlé échalotes et tomates confites

OU

  Filet de Loup de Mer (sans travail) et Petits légumes

OU

Paella au Riz de Pals (Lotte,Moules,Artichauts,Aubergines)

LES DESSERTS

Coupe de Cava Gourmand (+4€) OU Café Gourmand (+3€)

Accompagné de petits desserts

OU

      Rafraîchi de pêches au fromage blanc (proximité)

OU

   Dessert tout Chocolat et perles de menthe fraîche