MENU DU JOUR

MENU DU LUNDI AU VENDREDI UNIQUEMENT À MIDI, SAUF LES JOURS FÉRIÉS.

CE MENU EST UN EXEMPLE. ILS SONT MODIFIÉS TOUS LES JOURS.

 

ENTRÉES

 Duo de Crème de potiron, salade de saumon mariné

OU

Salade de volaille au raisin et pommes

OU

  Salade d’anchois de l’Escala pain coca tomate

PLAT

 Riz de pals à la morue et aubergine

OU

Boulette de veau

 aux échalottes et champignons

OU

 Filet de loup sauce à l’arête

OU

 Emincé de boeuf au vin rouge

DESSERTS

 Entremets cassis chocolat blanc

OU

Carpaccio d’ananas zeste d’orange confit

OU

Tarte citron meringuée

OU

Assortiment de fromages

 PAIN, EAU ½, VIN 25cl 19,50 €

Toute boisson en dehors du menu est exclue.

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