CE MENU EST UN EXEMPLE. ILS SONT MODIFIÉS TOUS LES JOURS.
ENTRÉES
Chartreuse de canard façon pot au feu
OU
Velouté de potiron salpicon aux gambas
OU
Endives cuite et cru oeuf poché jambon Serrano Mateu 2ans d’affinage OU
Sauté de Calamars (national) aux artichauts (+4€)
PLATS
Riz de Pals aux aiguillettes de dorades et brocolis
OU
Agneau du pays sauté aux épices
OU
Merlan poëlé petits légumes
OU
Côte basse de boeuf (terroir)sauce tartufata (+3€)
DESSERTS
Gâteau aux pommes flambees et mousse chocolat blanc
OU
Assortiment de fromages (brie,cantal,bleu d’auvergne)
OU
Carpaccio d’ananas et orange Madeleine pistache
OU
Duo de crème vanille poire pôchée glace bailey(+3€)
PAIN, EAU ½, VERRE DE VIN 23,50€
Toute boisson en dehors du menu est exclue.