CE MENU EST UN EXEMPLE. ILS SONT MODIFIÉS TOUS LES JOURS.

 

ENTRÉES

Chartreuse de canard façon pot au feu

OU

Velouté de potiron salpicon aux gambas

OU

Endives cuite et cru oeuf poché jambon Serrano Mateu 2ans d’affinage OU

Sauté de Calamars (national) aux artichauts (+4€)

PLATS

Riz de Pals aux aiguillettes de dorades et brocolis

OU

Agneau du pays sauté aux épices

OU

Merlan poëlé petits légumes

OU

Côte basse de boeuf (terroir)sauce tartufata (+3€)

DESSERTS

Gâteau aux pommes flambees et mousse chocolat blanc

OU

Assortiment de fromages (brie,cantal,bleu d’auvergne)

OU

Carpaccio d’ananas et orange Madeleine pistache

OU

Duo de crème vanille poire pôchée glace bailey(+3€)

 PAIN, EAU ½, VERRE DE VIN  23,50€

Toute boisson en dehors du menu est exclue.

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