Du lundi au vendredi midi
ENTRÉES
Foie gras de canard Mi-Cuit confit d’oignons rouges et hibiscus (+8€)
OU
Assortiment de tapas (Tempura de sardines, Calamar,Trilogie d’agneau)
OU
Velouté de lentilles,pain à la spiruline et légumes
OU
Tartare de thon rouge (Balfego Excellence)
PLAT
Paella de lottes et gambas
OU
Souquet de Suprêmes de congre(pêche locale) et artichauts
OU
Filet de boeuf sauce échalottes
OU
Entrecôte végan (produit végétarien)
(Protéines de blé (gluten), pois chiches, champignons,chou-fleur, ail et poivre)
DOUCEUR
Dessert Au Choix dans le Menú du Jour
OU
Carré chocolat,ganache à l’orange
OU
Baba à l’ananas glace piña colada
OU
Cafe Gourmand(+3€) OU Coupe de Cava Gourmand (+4€)
<<Avec Sélection de Mignardises>>
Boissons Non Comprises – 28,00€
LES MENUS NE SE MÉLANGENT PAS