Filet de turbo akisayki de verdures

Estones Pedro Ximenez  – D.O. Terra Alta

O

Crema de ceps i ravioli de foie gras

Coto Blanc Semidulce  – D.O. Rioja

Vieires a la planxa Cromesqui d’où de guatlla i puré de pastanaga

Cigonyes Blanc  D.O Empordà

Xai a la planxa  amb all negre i Falafels

O

Filet de bou black Châteaubriand amb Múrgoles

La Maldita   D.O Rioja

Mitja esfera de xocolata negra i ganaxe a la violeta

O

Borratxo amb ron i sorbet de pinya amb anís estrellat

  Dow’s –Fine Tawny Port – D.O. Porto

37,00€ 

Amb  52,00€