CARTA 2021
Plat de Fruits de la Mar 17,00€
(Ostres, llagostins, Cargols, Musclos i les seves condiments)
Ceviche de llobarro i bunyols de gamba 14,00€
Tastets de pa de coca 13,50€
(Demanar el cambrer, suggeriment de el dia)
Foie gras d’ànec mi-cuit Demoiselle tatin 16,90€
Sopa de cranc i espàrrecs verds 13,60€
Anxoves de l’Escala sobre llit d’amanida
i ous de guatlla fregits 14,50€
Duo de pernil ibèric i verdures en tempura 16,90€
Caneló de turbot amb xips de pollastre 17,00€
Ricochet de llenguado amb verdures 18.60€
Paella de rap i gambes 15,80€
Filet de Bou Châteaubriant amb salsa de múrgules 19,60€
Llom de vedella ecològica amb tartar d’herbes 19,20€
Xai local fet al carbó de llenya 18,90€