“El cuiner s’acontenta amb interpretar la generositat de la natura.
La cuina natural respecta el gust original de cada producte”.
—
Degustació de foie gras (a la planxa i mi-cuit) 17.00€
Les nostres 5 tapes casolanes 17.00€
Verdures en tempura amb pernil ibèric 17.00€
Duo de calamars saltatejats i pot d’Anxoves de l’Escala 18.00€
Pernil ibèric amb Pa i tomàquet 17.00 €
Croquetes de xipirones 14,00 €
Calamars farcits de verdures 16.00€
Trilogia marina més un …. (calamars, rap, gamba) 21.00€
Xai a la planxa de Pirineu amb ortiga 17.00€
Colom amb foie gras a la planxa 19.00€
Bou Chateaubriand a la planxa amb patates saltejades 23.00 €